急性胃炎的饮食原则是清淡、易消化、高营养。以下是适宜的食物:
1.清汤:如蔬菜汤、鸡汤、鱼汤等,不加调味品。
2.米饭:以软烂易消化的米饭为宜。
3.面食:如面条、馒头等,也以软烂易消化的为宜。
4.蒸蛋、粥、豆腐等容易消化的食物。
5.水果:如香蕉、苹果、梨等清爽易消化的水果。
6.饮品:乳酸菌饮料、白开水、茶水等,不喝浓茶、咖啡、碳酸饮料等刺激性的饮品。
禁忌的食物:
1.辛辣刺激性食物:如生姜、大蒜等。
2.油腻食物:如油炸食品、糕点等。
3.酒精、浓茶、咖啡和碳酸饮料等。
4.含大量纤维的食物,如粗粮、蔬菜、水果等。
5.骨头、虾、蟹等腥味的食物。
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