肠杆菌肺炎患者应该注意饮食、饮水卫生,避免食用不干净的生鲜食品以及不干净的水。饮食应以易消化、营养丰富、富含维生素、易吸收的食物为主,如:
1.蔬菜:如菠菜、芹菜、紫菜、胡萝卜、洋葱、南瓜等蔬菜;
2.水果:如苹果、橙子、柚子、梨、芒果、葡萄、草莓、猕猴桃等水果;
3.粥:如稀饭、小米粥、薏米粥、麦片粥等;
4.汤:如蔬菜汤、鱼汤、鸡汤等汤类;
5.蛋类:如煮蛋、蛋羹等蛋类食物。
同时,还应多喝水,保持充足的水分,有助于病情的恢复。需要注意的是,饮食应清淡,不宜吃过多刺激性、油腻的食品。根据患者的身体情况和医生的建议,还可以适当补充一些营养品。
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