以下是一个简单的腌鸡肉的做法,让你做出美味的腌鸡肉:
材料:
- 500克鸡肉块(可以选用鸡胸肉、鸡腿肉等)
- 2汤匙生抽
- 2汤匙红糖
- 1汤匙米酒
- 1/2汤匙盐
- 1汤匙姜蒜泥
- 1汤匙五香粉(可选)
步骤:
1. 将鸡肉块洗净,用厨房纸巾吸干水分,切成均匀大小的小块。
2. 将所有调味料混合在一起,搅拌均匀。
3. 将鸡肉块放入调味料中,用手搅拌,确保每块鸡肉都裹上了调味料。
4. 腌制鸡肉,可以使用保鲜膜封口,放入冰箱冷藏室腌制6-8小时,或者放在室温下腌制2-3小时。
5. 取出鸡肉,烤箱预热至200度。将腌制好的鸡肉块摆放在烤盘上,放入烤箱中烘烤20-25分钟,直至鸡肉块表面金黄色即可。
温馨提示:腌制鸡肉的时间可以根据自己的喜好来决定,时间越长味道越好。烤鸡肉的时候也可以添加其他蔬菜一起烤,增加口感和营养。
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