03月23日
核桃
防止核桃发霉的方法:
1、保持食品干燥:晒干、风干、烤干、烘干都可减少食品中水分,食品密封保存是防止黄梅天空气环境中水分被食品吸收的好的方法;
2、低温保存:霉菌在低温条件下繁殖速度会减慢,所以可以把食品放到冰箱里去;
3、通风:保持食物放置在通风的地方,可以抑制霉菌的生长繁殖速度,防止食物发霉。
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