以下是做鸡肉的步骤:
材料:
- 鸡肉
- 盐
- 黑胡椒粉
- 油
步骤:
1. 将鸡肉切成均匀大小的块,用纸巾擦干表面的水分。
2. 在一只大碗中加入一匙盐和一匙黑胡椒粉,将鸡肉块放入碗中,轻轻搅拌使调味料均匀覆盖在鸡肉上。
3. 在平底锅中加入一匙油并预热至中火,将鸡肉块放入锅中,小火煎煮约 5-6 分钟,直到鸡肉表面呈金黄色。
4. 翻转鸡肉块,并重复步骤 3 直到鸡肉均匀煎熟且呈金黄色。
5. 将煮好的鸡肉块盛出,趁热享用即可。
温馨提示:煮鸡肉时不要用大火,以免煎焦。可以根据个人口味调整盐和黑胡椒粉的用量。
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